Mahlepli Kurabiye Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 20 Haziran 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mahlepli Kurabiye Tarifi konusu Malzemeler:
    • 1 su bardağı süt
    • yarım su bardağı sıvıyağ
    • 125gr margarin
    • 1 adet yumurtanın sarısı
    • yarım su bardağı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1-2 tatlı kaşığı mahlep
    • Aldığı kadar un
    Üzerine:
    • 1 yumurtanın akı
    • susam
    Hazırlanması:
    1. Margarini eritip ılıtın. Süt, sıvıyağ, yumurta sarısı, toz şeker, erimiş margarin, tuz, kabartma tozu, mahlep ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapın.
    2. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin.
    3. Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra susama batırıp önceden ısınmış 180C fırında pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş