macar çorbası

'Dunya Mutfakları' forumunda =FiRaRi tarafından 22 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. =FiRaRi

    =FiRaRi Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    macar çorbası konusu Malzemeler :

    1 adet yumurta
    4 çorba kaşığı yoğurt
    2 çorba kaşığı un
    1 adet tavuk suyu tableti
    4-5 dilim salam
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 çay kaşığı kırmızıbiber
    Nane
    Tuz

    Hazırlanışı :

    Yumurta ve yoğurdu bir çatalla iyice çırpın ve çorbayı pişireceğiniz tencereye aktarın. Unu ekleyip biraz su ilavesi ile incelterek, topaksız bir kıvama gelmesini sağlayın. Üzerine 4 su bardağı suyu ve tavuk suyu tabletini ilave edin.
    Küçük kareler şeklinde kestiğiniz salam dilimlerini tencereye koyun. Hafif ateşte ve sürekli karıştırarak bir taşım kaynayana kadar pişirin.
    Tereyağını küçük bir tavada eritin ve kırmızıbiberi ekleyin ve çorbanın üzerine dökün. Üzerine de naneyi serpin ve servis yapın
    .
     
  2. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Paylaşım için saol...
     

Bu Sayfayı Paylaş