Mısırunu Helvası (Giresun)

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda princess_28 tarafından 30 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Mısırunu Helvası (Giresun) konusu 2 su bardağı fırınlanmış mısır unu
    125 gr tereyağı
    1 su bardağı çekilmiş fındık

    Şerbet için:
    2 su bardağı tozşeker
    2 su bardağı su

    1. Şerbet için; şeker ve suyu kaynatıp soğumaya bırakın.
    2. Mısır ununu tavaya alıp orta ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun. Tereyağını eritip mısır ununa ekleyin ve sürekli karıştırarak 10 dakika kavurun. 2 kaşık fındığı üzerine kullanmak için ayırıp kalanını helvaya ekleyip karıştırın. Soğuk şerbeti azar azar ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak yedirin.
    3. Helvayı yuvarlak bir kalıba alın. Servis tabağına ters çevirerek çıkarın. Üzerine çekilmiş fındık serpin. Çevresini fındıklarla süsleyip ılık olarak servis yapın.
     
    1 kişi bunu beğendi.

Bu Sayfayı Paylaş