Mısırlı Tavuk Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Mısırlı Tavuk Çorbası konusu
    Mısırlı Tavuk Çorbası
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]Malzemeler: [/FONT]

    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]50 GR AYÇİÇEK YAĞI[/FONT]
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]2 ÇORBA KAŞIĞI MISIR UNU[/FONT]
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]1 SU BARDAĞI ŞÜT[/FONT]
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]1 PARÇA DİDİKLENMİŞ TAVUK[/FONT]
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]1 TOZ KIRMIZI BİBER[/FONT]
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]1 ÇAY BARDAĞI HAŞLANMIŞ MISIR[/FONT]


    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]Yapılışı:[/FONT]

    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]Mısır unu yağda pembeleşene kadar kavrulur[/FONT]
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]Üzerine istediğimiz çorba kıvamına gelene kadar (koyu yada açık kıvam)sıcak süt eklenir,[/FONT][FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]önceden kalan tavuklar ya da haşlanmış (eğer çorba için özel tavuk haşladıysanız sütün miktarını azaltalarak tavuk suyu eklemelisiniz.)didiklenmiş tavuk eklenir.[/FONT][FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]Haşlanmış mısırlarda ilave edilir[/FONT] [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]ve en son[/FONT] [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]üzerine de tereyağında sote edilmiş kırmızı biber serpilerek servis edilir.[/FONT]


    Özgür Sef'in tarifi
    [​IMG]
     
  2. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    [​IMG]

    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]Malzemeler: [/FONT]

    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]50 GR AYÇİÇEK YAĞI[/FONT]
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]2 ÇORBA KAŞIĞI MISIR UNU[/FONT]
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]1 SU BARDAĞI ŞÜT[/FONT]
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]1 PARÇA DİDİKLENMİŞ TAVUK[/FONT]
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]1 TOZ KIRMIZI BİBER[/FONT]
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]1 ÇAY BARDAĞI HAŞLANMIŞ MISIR[/FONT]


    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]Yapılışı:[/FONT]

    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]Mısır unu yağda pembeleşene kadar kavrulur[/FONT]
    [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]Üzerine istediğimiz çorba kıvamına gelene kadar (koyu yada açık kıvam)sıcak süt eklenir,[/FONT][FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]önceden kalan tavuklar ya da haşlanmış (eğer çorba için özel tavuk haşladıysanız sütün miktarını azaltalarak tavuk suyu eklemelisiniz.)didiklenmiş tavuk eklenir.[/FONT][FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]Haşlanmış mısırlarda ilave edilir[/FONT] [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]ve en son[/FONT] [FONT=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]üzerine de tereyağında sote edilmiş kırmızı biber serpilerek servis edilir.[/FONT]
     

Bu Sayfayı Paylaş