Mısırlı Sarı Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda DeMSaL tarafından 30 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mısırlı Sarı Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Mısırlı Sarı Mercimek Çorbası - Mısırlı Sarı Mercimek Çorbası Tarifi



    [​IMG]

    Malzemeler :
    1,5 Su B. Sarı Mercimek
    2 Havuç
    1 Kuru Soğan
    3 Çorba K. Mısır Unu
    1 Su B. Etsuyu
    Su,Tuz

    Üzeri İçin:
    3 Çorba K. Kırık Mısır
    1 Çorba K. Tereyağı
    Toz Kırmızı Biber
    Kepekli Tost Ekmeği

    Hazırlanışı
    Yıkamış olduğunuz sarı mercimeği, doğranmış soğanı ve havucu, mısır ununu, et suyunu, tuzunu ve suyunu da ekleyin. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

    Ekmekleri fırın tepsisine küp küp doğrayın. Üzerine kırmızı biberi ve dilediğiniz baharatları serpin. Fırında bir süre kızartın. Kırık mısırı haşlayın.

    Çorbayı çırpıcıdan geçirin. Haşlanan mısırları çorbanın içine dökün. Kızartılmış ekmekleri de üzerine koyduktan sonra eritilmiş tereyağını dökün
     

Bu Sayfayı Paylaş