Mısır Unu Helvası Tarifi Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda SeLeN tarafından 7 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mısır Unu Helvası Tarifi Yapılışı konusu mısır unundan helva nasıl yapılır - mısır unu helvası nasıl yapılır

    Malzemeler:

    2 su bardağı önceden fırınlanmış mısır unu
    1 su bardağı çekilmiş fındık içi
    125 gram tereyağı
    Şerbeti için:
    2 su bardağı su
    1 su bardağı toz şeker

    Hazırlanışı:

    Şerbet için şeker ve suyu kaynatıp soğumaya bırakın. Mısır ununu önce tavaya alıp orta ateşte tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun. Tereyağını eritip una ekleyin. Devamlı karıştırarak 10 dakika kadar kavurun. Fındığın bir kısmını ayırıp kalanını helvaya ekleyip karıştırın. Soğumuş şerbeti azar azar ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak yedirin. Son olarak helvayı yuvarlak bir kalıba alın ve servis tabağına ters çevirerek çıkarın. Geri kalan fındık içini helvanın üzerine serpin. Çevresini fındık taneleri ile süsleyip ılık olarak servise sunun.


    alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş