Mürdüm Erikli Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 28 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mürdüm Erikli Domates Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Mürdüm Erikli Çorba Tarifi - Domates Çorbası Hazırlanışı - Çorba Tarifleri





    Malzeme:
    1 adet domates
    2 adet kuşkonmaz
    1 adet kereviz
    1 adet soğan
    3 adet kurutulmuş mürdüm eriği
    1 çorba kaşığı tane mısır
    2 adet kiraz domates
    4 su bardağı su
    deniz tuzu, karabiber
    1 dilim kızarmış tost ekmeği

    Kabuğu soyulmuş domates, soğan, kereviz ile kuşkonmazı temiz bir tülbende sarın ve derin bir tencereye 5 bardak su ekleyerek içine yerleştirin. Su kaynadıktan sonra orta ateşte 30 dakika kadar kaynatın. Tülbendi çıkarın ve kurutulmuş mürdüm erikleri, tane mısır ve dilimlemiş kiraz domatesleri ekleyip bir taşım daha kaynatın. Deniz tuzu ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe göre kızarmış tost ekmeği ile servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş