Lohusa Şerbeti

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 10 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Lohusa Şerbeti konusu LOHUSA ŞERBETİ

    Malzemeler

    ½ Kg Lohusa Şekeri

    5 su bardağı Toz Şeker

    15 adet Karanfil

    3-4 Kabuk Tarçın

    15-20 bardak Su

    Yapılışı;
    Büyük bir tencereye su, şeker (isteğe göre ayarlanır) ve lohusa şekeri konulur. Yarım saat kaynatılır.

    Kabuk tarçınlar ve Karanfiller bir tülbent içinde tencereye atılır. Kaynatmaya devam edilir.

    Hepsi süzülerek sıcak ya da soğuk ikram edilir.

    Lohusa şerbeti, doğum sonrası ziyarete gelen kişilere ikram edilmesi adettendir. Lohusa şekeri İstanbul'da Mısır Çarşısında ve diğer yerlerde şekercilerde satılır. Yanında peksimet ya da galeta gibi şekersiz şeyler ikram edilir.

    Afiyet olsun......


     

Bu Sayfayı Paylaş