Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda DeMSaL tarafından 8 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi Yapılışı konusu haşhaşlı kek nasıl yapılır - haşhaşlı limonlu kek tarifi


    Malzeme

    - 185 g Sana yağı
    - 200 g pudra şekeri
    - 3 adet yumurta
    - 3 su bardağı un
    - 1 su bardağı süt
    - 2 yemek kaşığı Haşhaş
    - 1 adet limon kabuğu
    - 1 paket kabartma tozu
    - 1 paket vanilya

    Hazırlanışı

    Oda sıcaklığında bekletip, yumuşattığınız Sana'nın içine pudra şekerini ilave edip, krema kıvamına gelinceye kadar çırpınız.

    Ayrı bir kabın içine önce yumurtaları kırıp tazeliklerini kontrol ediniz.
    Yumurtaları birer birer karıştırarak yumurta ve şekere ilave ediniz.
    Sütü ve haşhaşı karışıma ekleyiniz.

    Rendenin ince tarafıyla limonun kabuğunu rendeleyip ilave ediniz.
    Bir süzgeç yardımıyla unu ve kabartma tozunu eleyerek kek harcına ilave ediniz.

    En son olarak vanilyayı harca ekleyip, tahta bir kaşık yardımıyla karıştırınız.
    Kek harcını Sıvı Sana ile yağladığınız kek kalıbına döküp, önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dk. pişiriniz.

    Pişen keki kek kalıbında 5 dk. beklettikten sonra servis tabağına ters çevirerek çıkarınız.
    Soğuduktan sonra servis ediniz.


    alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş