Limon Kremalı Kek Resimli Tarifi - Nasıl Yapılır, Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 3 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Limon Kremalı Kek Resimli Tarifi - Nasıl Yapılır, Tarifi konusu
    [​IMG]


    10-12 Adet
    Malzemeler
    :
    • 1,5 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    • yarım tatlı kaşığı tuz
    • 1 limon kabuğu rendesi
    • yarım su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
    • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 1,5 limonun suyu
    • 4 yumurta
    • yarım su bardağı krem peynir
    Hazırlanması:
    1. Fırını 175C'ye getirin. Küçük kek kalıplarının içine kağıt kalıplar koyun. Limon kabuğu rendesinden 1 tatlı kaşığı ayırın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kaba eleyin. Kalan limon kabuğunu rendesini kaba ilave edin.
    2. Limon suyundan 2 tatlı kaşığı ayırın. Ayrı bir kabın içinde mikser yardımıyla tereyağını, 1 su bardağı toz şekeri ve limon suyunu çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edin. Yumurtalı karışımı unlu karışıma ekleyip karıştırın. Krem peyniri, 1 tatlı kaşığı limon kabuğunu, 2 yemek kaşığı toz şekeri ve 2 tatlı kaşığı limon suyunu ayrı bir yerde çatalla ezerek karıştırın.
    3. Kalıpların içine 3 yemek kaşığı hamur karışımından üzerlerine de 1 yemek kaşığı peynirli karışımdan koyun. Kalan kek hamurunu kalıplara paylatırıp üzerlerini düzeltin. Fırında 20 dakika pişirin.
    AFİYET OLSUN... :)
     

Bu Sayfayı Paylaş