Leblebili Kuru Pasta Tarifi - Leblebili Kuru Pasta Nasıl Yapılır

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 27 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Leblebili Kuru Pasta Tarifi - Leblebili Kuru Pasta Nasıl Yapılır konusu Kuru Pasta Hazırlanışı - Kek Tarifleri - Leblebili Kuru Pasta




    1 su bardağı toz halinde çekilmiş sarı leblebi
    1 paket margarin
    1 dilim beyaz peynir
    1 çorba kaşığı yoğurt
    1 adet yumurta
    1 paket kabartma tozu
    1 çay kaşığı tuz
    Alabildiği kadar un
    Üzeri için:
    1 adet yumurta

    Yumuşak margarin, yoğurt ve yumurta iyice karıştırılır. Üzerine leblebi tozu, ezilmiş peynir, kabarma tozu ve bütünleşene kadar un eklenerek yoğrulur. Sonra hamurdan ceviz kadar parçalar alınır. 4 parmak eninde çubuk yapılır. Çubuk birbirine dolanarak burgu yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine çırpılmış yumurta sürülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş