Laz Böreği Nasıl Yapılır - Laz Böreği Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda DeMSaL tarafından 11 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Laz Böreği Nasıl Yapılır - Laz Böreği Tarifi konusu Kolay Laz Böreği - Laz Böreği Nasıl Yapılır - Laz Böreği Tarifi




    Malzemeler

    10 adet yufka
    4 yumurta
    8 su bardağı süt
    2 paket vanilya
    3 su bardağı kıyılmış fındık içi
    5 su bardağı toz şeker
    2 paket buğday nişastası
    5 çay bardağı eritilmiş tereyağı
    1 su bardağı su


    Tarifi

    8 su bardağı süte şeker ekleyerek kaynatın.Başka bir kapta buğday nişastası,yumurta vanilya ve biraz suyu karıştırın.Hazırladığınız malzemeyi kaynayan sütün üzerine dökerek muhallebi haline gelene kadar karıştırın. Bir tepsiyi yağlayın.

    Yufkaların üstlerini yağlayarak 5 kat halinde tepsiye dizin. Dizdiğiniz 5 kat yufkanın üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. Yufkaların üzerindeki muhallebiye dövülmüş fındıkları yayın.Kalan 5 kat yufkayı üstlerini yağlayarak muhallebili yufkaların üzerine dizin.

    Serbest malzemelerini karıştırarak pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Hazırladığınız böreği dilim dilim keserek fırında pişirin.Börek soğuduktan sonra soğumuş tatlı şerbetini üzerine ekleyin.
     

Bu Sayfayı Paylaş