Lalanga

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 11 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Lalanga konusu LALANGA

    Malzemeler ;

    2 bardak Un

    3 adet Yumurta

    Su

    1 tutam Tuz

    1 bardak Sivi Yağ

    ŞURUBU İÇİN

    3 su bardağı Şeker

    1 tatlı kaşığı Limon Suyu

    1,5 su bardağı Su

    Hazırlanışı;
    Un, 3 yumurta, tuz ve yeteri kadar su ile lokma hamurundan daha sulu, boza kıvamında bir hamur yapılır. Hamur iyice çırpılır ve 30 dakika kadar ağzı kapatılarak bekletilir.

    Bu arada şeker ve su bir tencerede karıştırılarak kaynatılır. Üstüne limon suyu da ilave edilerek şerbet hazırlanmış olur.

    Tavada ayçiçek yağında, hamur kaşık kaşık dökülerek her iki tarafı sırasıyla kızartılır.

    Yağı süzülür ve hazırlanmış şerbetin içine atılır.
    Servis yapılırken üstüne ceviz içi ve kaymak konabilir.

    Afiyet olsun......
     

Bu Sayfayı Paylaş