Kuzu Etli Göçmen Tarhanası Tarifi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda KaRDeLeN tarafından 21 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kuzu Etli Göçmen Tarhanası Tarifi konusu Kuzu Etli Göçmen Tarhanası - Kuzu Etli Göçmen Tarhanası Tarifi


    Malzemeler :
    200 Gr. Kuzu Eti
    1 Su B. Göçmen Tarhanası
    1 Su B. Haşlanmış Nohut
    1 Su B. Haşlanmış Kuru Fasulye
    1 Soğan

    Terbiyesi İçin:
    1 Kase Yoğurt
    3 Çorba K. Söke Un
    1 Yumurta Sarısı
    Yarım Limon
    Su
    Tuz

    Üzeri İçin:
    1 Çorba K. Tereyağı
    Toz Kırmızı Biber

    Hazırlanışı
    Tencereye su koyun ve içine kuzu etini atıp haşlayın. Kuzu eti pişince haşlanmış nohutu, fasulyeyi ve tarhanayı ilave edin. Doğranmış soğanı içine atın. Piştikten sonra terbiyesini hazırlayın.

    Yoğurdu, yumurta sarısını, unu, limon suyunu karıştırın. Çorbaya karıştırarak ilave edin. Tereyağını ve toz kırmızı biberi eritip üzerine dökün.
     

Bu Sayfayı Paylaş