Kuzu Eti Nasıl Terbiyelenir - Etin Terbiyelenmesi Tarifi

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda Mavi_inci tarafından 3 Mart 2011 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kuzu Eti Nasıl Terbiyelenir - Etin Terbiyelenmesi Tarifi konusu Kuzu Eti Nasıl Terbiyelenir - Etin Terbiyelenmesi Tarifi

    Malzemeler:


    1 kg
    . şişlik kuzu eti için;

    3 çorba kaşığı yortr

    3 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 adet küçük kuru soğan
    1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    Yarım tatlı kaşığı karabiber
    Arzuya göre kekik, kuru nane

    Tarifi:

    Soğan rendenin ince kenarı ile rendelenir, üzerine diğer malzemeler eklenir, pürüz kalmayana kadar çatalla çırpılır, şişlik doğranmış et üzerine ilave edilir, iyice karıştırılır
    . Üzeri streç filimle kapatılara buzdolabında bir gece bekletilir.

    alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş