Kuskuslu Yoğurt Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda NeslisH tarafından 18 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kuskuslu Yoğurt Çorbası konusu
    [​IMG]

    Malzemeler :

    * 1 kahve fincanı haşlanmış buğday
    * 1 kahve fincanı kuskus
    * 2 su bardağı yoğurt
    * 1 yumurta
    * 3 yemek kaşığı un
    * 1,5 litre su (tavuk ya da et suyuyla karışık kullanabilirsiniz)

    Kuskuslu Yoğurt Çorbası
    yemeğinin hazırlanışı:

    Suyu tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan suya kuskusu ve yarmayı alın, kuskuslar yumuşayana kadar pişirin.
    Bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı iyice çırpın, çorbanın suyunda alarak sulandırın.
    Hazırladığını meyaneyi çorbaya, karıştırarak ilave edin. Bir taşım kaynatıp oacktan alın ve üzerine kızdırılmış naneli yağ dökün.
     

Bu Sayfayı Paylaş