Kuru Erikli Dana Yahnisi / Kuru Erikli Dana Yahnisi Tarifi

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda KaRDeLeN tarafından 20 Ocak 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kuru Erikli Dana Yahnisi / Kuru Erikli Dana Yahnisi Tarifi konusu
    [​IMG]


    Kuru Erikli Dana Yahnisi

    Malzemesi:

    400 g kuzu eti
    (iri parça doğranmış)
    100 g kuru erik
    20 adet arpacık soğan
    3 yemek kaşığı tereyağı
    2 adet küp doğranmış domates
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 kahve kaşığı beyaz toz biber
    1 su bardağı su
    2 adet defne yaprağı

    Hazırlanışı:

    Erikleri sıcak suda bekletip çekirdeklerini çıkartın. Tencerede tereyağını eritip[​IMG] etleri ilave edin[​IMG] suyunu bırakıp çekene kadar bekletin. Arpacık soğan[​IMG] erik ve domatesleri[​IMG] defne yaprağı[​IMG] tuz ve biberi ekleyip 20 dakika ağır ateşte bırakın. Etler pişince servis edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş