Kumlu Kek Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 29 Nisan 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kumlu Kek Tarifi Yapılışı konusu Kumlu Kek Tarifi - Kumlu Kek Nasıl Yapılır - Kumlu Kek Malzemeleri




    Malzemeler
    185 gr. margarin
    250 gr. pudra şekeri
    3 adet yumurta
    185 gr. un
    60 gr. pirinç unu
    Yarım su bardağı süt
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya

    Yapılışı
    Margarini oda sıcaklığında bekletip, yumuşatınız. Derin bir kasenin içine önce yumurtaları kırıp, tazeliklerini kontrol ettikten sonra içine yumuşamış margarini ve pudra şekeri ilave edip, krema kıvamına gelene kadar çırpınız. Krema kıvamına gelince sütü ilave edip, karıştırınız. Daha sonra içine unu, pirinç ununu ve kabartma tozunu bir süzgeç yardımı ile eleyerek ilave ediniz. En son vanilyayı harca ekleyip, karıştırınız. Hazırladığınız kek harcını, sıvı yağ ile yağladığınız kek kalıbına döküp, daha önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişiriniz. Pişen keki, kalıbında 5 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip, servis ediniz.


    Alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş