KuLakLı Mercimek Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda NeslisH tarafından 1 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    KuLakLı Mercimek Çorbası konusu [​IMG]


    MaLzemeLer :

    · 1 su b. yeşil mercimek
    · 1 kase kesme hamur
    · yarım kg. yoğurt
    · 3 çorba k. un
    · su, tuz
    Üzeri için:
    · 1 soğan
    · 2 çorba k. tereyağı
    · taze nane

    HazırLanışı :

    Tencereye sıcak suyu ekleyin.Üzerine kesme hamur,sıvıyağ ve tuz ekleyerek kesme hamuru pişirin.Üzerine 1 su bardağı yeşil mercimeği ilave edin.Terbiyesi için yoğurdu karıştırma kabına alın.Üzerine 3 çorba kaşığı unu ilave edin.Üzerine su ekleyip karıştırın.Tenceredeki sıcak sudan 2 yada 3 kepçe yoğurt kabına aktarın.
    Terbiyeeyi tencereye ekleyin.Çorbanın sokaracı için tavaya tereyağını ilave edin.
    Tereyağı eritikten sonra üzerine yemeklik kesilmiş soğanı ilave edip soteleyin.Servis tabağına çorbayı aktarın.
    Üzerine sokaracı ilave ederek servis edin.Taze nane ekleyin.
     

Bu Sayfayı Paylaş