Kremalı Domates Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Dine tarafından 3 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kremalı Domates Çorbası konusu Kremalı Domates Çorbası

    MALZEMELER

    8 kişilik
    2 çorba kaşığı yağ
    6 çorba kaşığı domates salçası
    2 kahve fincanı un
    1 tatlı kaşığı tuz
    12 bardak et suyu
    1 küçük soğan ince dilimlenmiş
    ¼ kereviz
    ¼ küçük pırasanın beyazı

    HAZIRLANIŞI
    Bir tencereye yağı koyup hafif kızdırın. Sebzeleri ekleyip 2 dakika kavurup unu ekleyin. Bir dakika daha karıştırarak kavurduktan sonra domates salçasını ilave edip bir dakika daha kavurun. Sonra et suyunu ve tuzu ilave edip ağır ateşte kaynatarak yirmi dakika pişirin. Sonra süzüp servis edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş