Kovboy Biftek Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 8 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kovboy Biftek Tarifi Yapılışı konusu Kovboy Biftek Tarifi - Kovboy Biftek Yapılışı - Kovboy Biftek Nasıl Yapılır - Kovboy Biftek Malzemeleri



    4-5 parça biftek
    1 adet soğan
    1 adet kırmızı biber
    1 adet dolma biber
    3 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    1,5 çay bardağı su
    1 avuç rende kaşar

    1 çorba kaşığı yağ teflon tavaya konur. Bifteklerin iki yüzü kızartılır. Başka tencereye 2 çorba kaşığı yağ konur, ince kıyılmış soğan pembeleştirlir. Üzerine kızaran biftekler yerleştirilir. 1 çay bardağı sıcak su eklenir. Kapak kapatılır, 10-15 dakika pişirilir. Sonra kibrit çöpü şeklinde doğranmış biberler katılır. Tuz serpilir, yarım çay bardağı su eklenir. Tekrar kapak kapatılır, 40 dakika kadar pişirlir. Ateşten alınır, rendelenmiş kaşar peyniri serpilir
     

Bu Sayfayı Paylaş