Kopsiya (6 Kişilik)

'Deniz Ürünleri' forumunda Fatma tarafından 2 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kopsiya (6 Kişilik) konusu Kopsiya (6 Kişilik)


    MALZEMELER
    500 gr Hamsi
    4 Limon
    1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
    1 Çorba Kaşığı Tuz


    HAZIRLANIŞI
    Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp geniş bir tepsiye dizin. hamsilerin üzerine tuz serpip bir kat daha hamsi dizin. Bu işlemi hamsiler bitinceye kadar sürdürün.
    Limon suyunu hamsilerin üzerine dökerek serin bir yerde bir gün bekletin.
    Zeytinyağı ve limonla servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş