Kolber tereyağı / Kolber tereyağı nasıl yapılır

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda KaRDeLeN tarafından 10 Şubat 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kolber tereyağı / Kolber tereyağı nasıl yapılır konusu
    Kolber tereyağı


    MALZEMELER
    20 dilim tereyağı için
    250 gr tereyağı
    2 çay kaşığı tuz
    bir tutam karabiber
    ¼ limon suyu
    2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz



    HAZIRLANIŞI
    Bütün malzemeyi bir kapta ağaç spatula ile 3-4 dakika karıştırıp birbirlerine yediriniz. 20x30 cm ebadında yağlı kağıdın bir ucuna yağı sopa gibi 50 bin lira kalınlığında yuvarlak uzatıp sarın. Buzdolabına koyun. İhtiyacınız olduğunda 4-5 mm kalınlığında kesip kullanın. Bu yağ ızgara balıklarla çok iyi gider.
     

Bu Sayfayı Paylaş