Kolay ve Lezzetli Makarna Sosları

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda maviboncuk tarafından 15 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kolay ve Lezzetli Makarna Sosları konusu
    Domatesli sos:
    Tavada 3 kaşık zeytinyağını ısıtın. 3-4 diş kıyılmış sarımsağı ilave edip kavurun. Rendelenmiş 2 domates, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 su bardağı hazır domates suyu, 1 tatlı kaşığı esmer şeker, tuz, karabiber ve 1 rendelenmiş havucu ilave edip pişirin. Karışımı blenderden geçirin.

    [​IMG]
    Hardallı sos:
    1 yumurtayı 3 dakika haşlayıp kabuklarını soyun ve sarısını bir kaba ayırın. 1 çorba kaşığı hardal ekleyip mikserle iyice çırpın. Zeytinyağını azar azar ekleyerek karışıma yedirin. Yarım çorba kaşığı limon suyunu ilave edip tekrar karıştırın.

    [​IMG]
    Naneli sos:
    1 çay bardağı zeytinyağı, 1 kahve fincanı dolmalık fıstık, 1 kahve fincanı bayat ekmek içi, 3 diş sarımsak, 1 demet taze nane ve 2 çay bardağı rendelenmiş parmesan peynirini mikserle iyice karıştırın.







    [​IMG]









     

Bu Sayfayı Paylaş