Kolay Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 11 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kolay Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Kolay Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi - Kolay Terbiyeli Sebze Çorbası Yapılışı - Kolay Terbiyeli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır - Kolay Terbiyeli Sebze Çorbası Malzemeleri



    MALZEMELER
    2 ORTA BOY SOĞAN
    1 ORTA BOY HAVUÇ
    1 ORTA BOY PATATES
    1/2 SU BARDAĞI BEZELYE (HAŞLANMIŞ)
    2-3 DAL BROKOLİ
    1 YUMURTA
    3 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
    2 ÇORBA KAŞI UN
    1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
    5-6 SU BARDAĞI ET SUYU VEYA SU
    1/2 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK
    TUZ
    KARABİBER

    Tencereye sıvı yağı alalım küp doğranmış soğanı pembeleştirelim sonra tavla zarı iriliğinde doğranmış patatesleri, havuçları, bezelyeleri ve doğranmış brokoliyi ilave edip, üzerini aşacak kadar su ilave ederek sebzeleri haşlayalım. Çorbayı ateşten almadan önce yumurta, unu ve yoğurdu bir kapta karıştırıp çorbaya ilave edelim bir taşım kaynatıp ateşten alalım. Tuzunu ayarlayalım karabiberini serpip servis yapalım.
     

Bu Sayfayı Paylaş