Kolay Peynirli Pide

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 9 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kolay Peynirli Pide konusu KOLAY PEYNİRLİ PİDE

    Malzemeler ; 4 kişi için

    4 adet Yufka

    400 gr Beyaz Peynir

    6 adet Domates

    5-6 Sivri Biber

    3 adet Yumurta

    1 su bardağı Sıvı Yağ

    1 demet Maydanoz

    Tuz, Karabiber

    Yapılışı;

    Maydonozu kıyıp peynirle karıştırın. Domatesi dilimleyip sivri biberleri ikiye kesin. Ayrı bir kapta iki yumurtayı, sıvı yağı ve yoğurdu karıştırın. Yufkaları sekizer parçaya bölün, iki parçayı üst üste getirip üzerine yoğurtlu karışımdan sürün. Peynirle maydonozu ilave edip sarın.

    Ortasını bıçakla yarıp domates dilimi ve sivri biber yerleştirin. Hazırladığınız peynirli pideleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.

    Kalan bir yumurtayı çırpın ve tepsideki pidelerin üzerine sürün, 150 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
    Çay veya arzu edilen bir içecekle servise sunulur.

    Afiyet olsun......
     

Bu Sayfayı Paylaş