Kolay Kremalı Elma Tatlısı Tarifi Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda SeLeN tarafından 14 Şubat 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kolay Kremalı Elma Tatlısı Tarifi Yapılışı konusu Kolay Kremalı Elma Tatlısı Tarifi

    750 gr elma
    1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
    1 çorba kaşığı su
    kahve kaşığının ucuyla tuz
    5 çorba kaşığı şeker
    45 gr (3 çorba kaşığı) tereyağı
    Krema

    Elmaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkararak doğrayınız. Doğradığınız dilimleri kararmamaları için içine bir fiske tuz atılmış bir kase suya atınız. Bütün elmalar dilimlenince, kasedeki dilimleri süzüp soğuk suyla yıkayınız. Elmaları su, limon kabuğu rendesi ve tuzla birlikte büyükçe bir tencereye koyunuz.
    Tencerenin kapağını kapatıp elmaları yumuşayıncaya kadar hafif ateşte pişiriniz. Şekeri katıp ara sıra karıştırınız. Tencereyi ateşten alarak elmaları bir tahta kaşığın tersiyle eze eze bir süzgeçten geçirip, püre haline getiriniz. 3 çorba kaşığı tereyağı karıştırarak elma püresinin içine katıp soğutunuz.
    Krema ile servis ediniz.
     

Bu Sayfayı Paylaş