Kolay Burma Tatlısı Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 30 Temmuz 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kolay Burma Tatlısı Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir konusu
    Kolay Burma Tatlısı Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

    Malzemeler

    15 yaprak hazır baklava yufkası
    2 su bardağı antepfıstığı
    250 gram tereyağ

    Şerbeti için :
    5 su bardağı şeker
    4 su bardağı su
    1 adet limonun suyu

    Yapilisi

    Şeker ve su bir tencerede koyulaşıncaya kadar kaynatılır.
    Şerbet kıvam alınca limon suyu eklenip, bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınıp, soğutulur.
    Tereyağının 100 gramı eritilir.
    Baklava yufkasının bir yaprağı serilip üzerine eritilmiş tereyağı sürülür.
    Yumuşayan yufka 6 eşit dikdörtgene bölünür.
    Her parçanın uzun kenarına bir sıra halinde fıstık dizilir.
    Yufkalar sıkıca rulo yapılıp, burkularak tepsiye alınır.
    Bütün yufkalar hazırlanıp tepsiye dizildikten sonra üzerine kızdırılmış tereyağı dökülür.
    Yağlanan burmalar 200 dereceye ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişirilir.
    Sıcak tatlılar soğuk şerbet ile şerbetlenip, çekmesi için beklenir.
    [​IMG]
     
  2. avatar

    avatar Üye

    paylaşım için teşekkürler...
     

Bu Sayfayı Paylaş