Kiymali ev pidesi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda princess_28 tarafından 19 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Kiymali ev pidesi konusu MALZEMELER: İki su bardağı ılık su, iki yumurta, bir yumurtanın sarısı üstüne, yarım çay bardağı şeker, bir su bardağı sıvı yağ, DR.Otker in mayası bir tane, alabildiği kadar un.
    YAPILIŞI: Malzemelerin hepsini, karıştırıp yumuşak bir hamur tutun, üstünü örtüp 1 saat kabarmasını bekleyin...
    İÇ MALZEME: 250 GR kıymanın içine küp küp doğranmış domates, incecik çeltilmiş soğan, varsa sivri biber, maydanoz, tuz karabiber...

    Kabaran hamuru 5 eşit parçaya bölüp, fırın tepsisine göre pide şeklini vererek açıyoruz, iç harcını koyup kenarlarından azıcık kapatıyoruz. 5 tanesinide tepsiye dizdikten sonra ılık fırına koyarsanız daha çok kabarır. Daha sonra yumurta sarısını sürüp 200 derece sıcaklıkta pişirin.
     
  2. Google

    Google Özel Üye

    paylaşım için teşekkürler
     

Bu Sayfayı Paylaş