Kimyonlu Hindi Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 14 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kimyonlu Hindi Tarifi Yapılışı konusu Kimyonlu Hindi Tarifi - Kimyonlu Hindi Yapılışı - Kimyonlu Hindi Nasıl Yapılır - Kimyonlu Hindi Malzemeleri



    [​IMG]

    İçindekiler:
    1 paket Banvit Hindi Kalça Kuşbaşı
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 adet küçük boy soğan (ince kıyılmış)
    3 diş sarmısak
    1 çay kaşığı kimyon
    Tuz (arzu edilen miktarda)

    Zeytinyağını ısıtıp, soğan ve sarmısağı katın. Orta ateşte ve karıştırarak, soğanlar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dak. soteleyin.
    Karıştırmaya devam ederek etleri ekleyin. Kimyon serpip, 5-6 dak. soteleyin.
    Ateşi kısın. Tuz serpip, hafifçe karıştın. Üzerine kapak kapatıp, etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 6-7 dak. daha pişirin.
    Sıcak olarak arzu ettiğiniz sebze sote ile birlikte servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş