Kiev Keki / Rus mutfağı

'Dunya Mutfakları' forumunda =FiRaRi tarafından 22 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. =FiRaRi

    =FiRaRi Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kiev Keki / Rus mutfağı konusu Malzemeler :
    10 yumurta beyazı
    1 fincan şeker
    Çeyrek fincan un
    Kavrulmuş fındık

    KREMA
    1 fincan tereyağı
    1 fincan süt
    2 çorba kaşığı kakao

    Hazırlanışı :
    Yumurta beyazlarıyla şekeri karıştırın ve büyüklüğü ilk halinin 4-5 katına ulaşana kadar ısıtın. İçine yavaş yavaş fındıkları ve unu ilave edin.

    Karışımı 2 adet parşömen kağıdına yayın ve 100 derece fırında 3-4 saat kurumaya bırakın.

    Tereyağı, süt ve kakaoyu bir kapta karıştırın ve her iki keki de bununla kaplayın. Kekleri üst üste getirin, Kiev kekiniz servise hazır.
     
  2. gül_üm

    gül_üm Üye

    Paylaşım için teşekkür ederiz...
     

Bu Sayfayı Paylaş