Kestaneli Pilav Tarifi / Kestaneli Pilav Yapılışı / Kestaneli Pilav Tarifi Nedir

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 16 Aralık 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kestaneli Pilav Tarifi / Kestaneli Pilav Yapılışı / Kestaneli Pilav Tarifi Nedir konusu [​IMG]

    Içindekiler

    • 1,5 su bardağı pirinç
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 kase közlenmiş, kabukları soyulmuş ve doğranmış kestane
    • 2,5 su bardağı kaynamış su
    Hazırlanışı

    • Pirinçleri yıkayıp, kaynamış suda 45 dakika bekletin.
    • Yağı teflon tavaya alın. Yağ eriyince pirinçlerin suyunu süzüp ilave edin. Pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.
    • 2,5 bardak kaynamış suyu ilave edin, kestaneleri ve 1 tatlı kaşığı tuzu da ekleyip pilav kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
    • Üzerine kâğıt havlu kapatıp 15 dakika demlendirerek servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş