KestaneLi Dana Güveç

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda NeslisH tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    KestaneLi Dana Güveç konusu
    [​IMG]
    Malzemeler :
    * 400 gr dana kuşbaşı
    * 20 kestane
    * 2 havuç
    * 8-10 arpacık soğan
    * 10 diş sarımsak
    * 1 çorba kaşığı kişniş tohumu
    * 3 defneyaprağı
    * 1 çorba kaşığı kuşüzümü
    * 1 tatlı kaşığı tozşeker
    * 1 çorba kaşığı sirke
    * 5-6 sivribiber
    * 1 çorba kaşığı nar ekşisi
    * 1 su bardağı su
    * 30 gr margarin
    * 2 dal maydanoz
    * Tuz
    Hazırlanışı :
    Soğan ve sarımsakları soyun. Sarımsak, soğan, kişniş, defne yaprakları, kuşüzümü, şeker ve sirkeyi bir kapta karıştırıp digerlerinide ekliyoruz ve pişiriz afiyetle yiyoruz
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş