Kereviz Yapraklı Isırgan Otu Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Kereviz Yapraklı Isırgan Otu Çorbası konusu
    Kereviz Yapraklı Isırgan Otu Çorbası
    [​IMG]
    Malzemeler:
    2 çorba k.mısır runu
    1 çorba k.un
    1 soğan
    1 çorba k.tereyağı
    ısırgan otu
    kereviz yaprağı
    taze sarımsak
    su
    tuz

    Hazırlanışı:

    Soğanı yemeklik doğrayarak tereyağında kavurun. Soğan kavrulunca üzerine mısır unu ve buğday ununu ekleyerek kavurun. Un kavrulunca üzerine suyunu ve tuzunu ayarlayarak kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatın. Ocaktan almadan hemen önce kereviz yaprağı[​IMG] taze sarımsak ve ısırgan otunu ince doğrayarak üzerine ekleyip kısa süre sonra ocaktan alın.
     

Bu Sayfayı Paylaş