keReViz Ve tuRp saLaTaSı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda UquR tarafından 18 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. UquR

    UquR Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    keReViz Ve tuRp saLaTaSı konusu keReViz Ve tuRp saLaTaSı


    GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) Süre: 25 dak 1 Porsiyon 10 Kalori
    1 sert tatlı elma

    1 küçük kereviz sapı, doğranmış

    250 gr turp, ince dilimlenmiş

    Tuz ve karabiber

    Sos:
    50 gr lor peyniri

    4 yemek kaşığı krema

    2 yemek kaşığı elma sirkesi

    1 çay kaşığı şeker

    1 diş sarmısak, ezilmiş

    [​IMG]

    YAPILIŞI
    Sosu hazırlayın: Lor peynirini büyük bir kaseye koyup yumuşayıncaya kadar çırpın. Yavaş yavaş kremayı ve sirkeyi, sonra şeker ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
    Elmayı soymadan içini ayıklayıp doğrayın. Kereviz ve turpların yarısıyla birlikte sosa ilave edin. Tuz ve biberini katın.
    Salatayı servis tabağına boşaltıp kalan turplarla üstünü süsleyin. Oda sıcaklığında servis yapın.

    ALTERNATİF:
    Lor peyniri yerine krem peynir, krema yerine de yoğurt kullanabilirsiniz

    Kerviz mineral tuzlar,vitamin ve demir açısından çok zengindir ve diettekiler için en iyi sebzedir.
     
  2. Google

    Google Özel Üye

    paylaşım için teşekürler
     

Bu Sayfayı Paylaş