Keklik Kızartması Tarifi - Keklik Kızartması Nasıl Yapılır ?

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 20 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Keklik Kızartması Tarifi - Keklik Kızartması Nasıl Yapılır ? konusu KEKLİK KIZARTMASI

    Malzemeler.


    5 Keklik
    Tuz, biber
    1 Fincan sade yağ
    2 Su bardağı kestane püresi

    Yapılışı.

    Temizlenmiş kekliklerin inciklerini karınlarına sokunuz. Tuz ve biberleyiniz, dibi yağlı tepsiye koyunuz. Üzerine bir kâğıt örtüp orta ateşte bir fırında kendi suyu ile ıslata ıslata kızartınız. Tabağa aldığınız zaman kenarına kestane püresi koyunuz. Suyunu da süzünüz, üzerine gezdiriniz
    .

    Afiyet Olsun...
     

Bu Sayfayı Paylaş