Kazı Başkanının Karavanası Kitabı - Muhibbe Darga

'Kitap, Resim ve Dergi' forumunda SeLeN tarafından 10 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kazı Başkanının Karavanası Kitabı - Muhibbe Darga konusu Kazı Başkanının Karavanası Özet - Muhibbe Darga Kitapları - Kitap Tanıtım - Kitap Fiyatı




    Kitap Özet

    “Arkeolojinin Delikanlısı” Muhibbe Darga'dan fevkalade bir “güveç”... Bu kitapta yer alan yemek tarifleri kolay elde edilmemiş. Darga'nın bir ömür, kelimenin tam anlamıyla “kazı yaparak” elde ettiği, denediği, ailesi¬ne ve dostlarına ikram ettiği, her birine kendi kişiliğinden bir şeyler kattığı yemekler bunlar...

    Kırkmerak dizimizin dokuzuncu kitabı Kazı Başkanının Karavanası, bu diziye ülkemizden bir katkı. Bu çalışma, bir yanıyla özel bir mutfak. Bir yanıyla da bir kültür tarihi. Muhibbe Darga, çalıştığı, başkanlık ettiği pek çok önemli kazıda öğrenci ve işçilerine kendi elleriyle yemekler yapmış. Yakın köylerden tarifler toplamış, bunlara bildiklerini eklemiş. Kitap, yemek tariflerinin yanında bu büyük bilim kadınımızın anılarını da içeriyor. ılk kez yayımlanan “kap kacak” fotoğrafları eşliğinde. Afiyet olsun.

    Kitap Ön Yüzü


    [​IMG]

    Kitap Künyesi

    Kazı Başkanının Karavanası - Muhibbe Darga
    · Can Yayınları
    · Basım Tarihi : 12 - 2010
    · ISBN : 9789750712517
    · Sayfa Sayısı : 128
    · Etiket Fiyatı : 10.00 TL
     

Bu Sayfayı Paylaş