Kaymakli poğaça

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda KaRDeLeN tarafından 7 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kaymakli poğaça konusu
    [​IMG]

    KAYMAKLI POĞAÇA

    MALZEMELER:
    250 gr kaymak
    1 çay b. sıvıyağ
    1 çay b. su
    1 yumurta
    125 gr. margarin
    1 p. kuru maya
    2 çorba k. tozşeker
    1 çorba k. tuz
    alabildiği kadar un

    İçi için:
    kaşar peyniri rendesi

    HAZIRLANIŞI:
    Karıştırma kabına 1 paket kuru mayayı alın.
    Üzerine 1 çay bardağı ılık su ekleyip
    mayayı eritin.
    Üzerine yumurta sarısını ,125 gr.margarin
    ve bir miktar un ekleyip karıştırın.
    Üzerine sıvıyağ,ve 250 gr.kaymak ilave edin.
    Hamurdan kulak memesi kıvamında bir hamur elde
    edin.
    Hamuru bezelere ayırın.
    Bezeleri elinizle açın.Ortasına kaşar peynir rendesi
    ekleyip bir ucudan kapatın.
    Fırın tepsisine yerleştirin.
    Üzerine yumurta sarısı sürün.Çörek otu serpin.
    Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş