Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda DeMSaL tarafından 30 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi Yapılışı konusu Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı - Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi



    [​IMG]

    Malzemeler :
    3 Su B. Söke Un
    125 Gr. Tereyağı
    1 Yumurta
    Aldığı Kadar Su
    1 Çimdik Tuz

    Ara Katları İçin:
    2 Çorba K. Yumuşak Margarin
    Kızartmak İçin:
    Sıvıyağ

    Şerbeti İçin:
    3,5 Su B. Şeker
    3,5 Su B. Su
    1 Dilim Limon

    Hazırlanışı
    Şerbeti hazırlamak için; şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın. Şerbet soğuk olarak katılacağı için önce şerbet yapılmalı ve soğutulmalı.
    Hamuru hazırlamak için; karıştırma kabına unu, tereyağını ve yumurtayı koyup yoğurun. Tuzu, aldığı kadar suyu ve biraz yoğurdu ekleyip iyice yoğurun.
    Bezelere ayırıp her parçayı orta boyda açın. Mümkünse 1 saat dolapta dinlenmeye bırakın.Üstüste koyduğunuz hamuru unlayarak açın.
    Rulo şeklinde yuvarlayın ve küçük küçük kesin. üzerlerine basarak ince yuvarlak hale getirin. Kızartma yağında kızartın. Üzerlerini yeşil fıstık ve kaymakla süsleyin
     

Bu Sayfayı Paylaş