Kaymaklı İrmik Kulesi

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 19 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Kaymaklı İrmik Kulesi konusu Kaymaklı İrmik Kulesi


    Malzemeler:
    3 yumurta
    3 çay b.irmik
    3 çay b.un
    3 çay b.yoğurt
    1 çay b.toz şeker
    1 çay b.çiçek yağı
    1 p.vanilya
    1 p.kabartma tozu

    Üzeri için:

    kaymak
    hindistan cevizi
    kakao

    Şerbeti için:

    3.5 su b.toz şeker
    3.5 su b.su
    1 dilim limon


    Hazırlanışı:
    Karıştırma kabına yumurtaları kırın. üzerine tozşekeri ekleyin ve çırpın.daha sonra üzerine yoğurdu,sıvıyağı ekleyin. daha sonra irmiği,unu,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.yağlanmış fırın kabına alıp 160 derecede pişirin.
    bu arada şerbeti hazırlayın ve kaynatın. tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökün.

    Tatlı tüm şerbeti çektinten sonra bir kalıpla veya su bardağı ile yuvarlaklar kesip servis tabağına alın. geri kalan tatlı parçalarının üzerine iki çorba kaşığı hindistan cevizi ve bir çorba kaşığı kakao ekleyip karıştırın.bir krema torbası ile halka şeklinde kesilmiş tatlının üzerine sıkın. birer parça kaymağı da üzerine koyup yeşil fıstık ile süsleyin.
     

Bu Sayfayı Paylaş