Kayısılı Pilav Tarifi / Kayısılı Pilav Yapılışı / Kayısılı Pilav Tarifi Nedir

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 16 Aralık 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kayısılı Pilav Tarifi / Kayısılı Pilav Yapılışı / Kayısılı Pilav Tarifi Nedir konusu [​IMG]

    Içindekiler

    • 2 su bardağı pirinç
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 3 su bardağı sıcak su
    • Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
    • 5-10 kuru kayısı
    Hazırlanışı

    • Pirinçleri iyice yıkayıp yaklaşık 20 dakika sıcak suda bekletin.
    • Kayısıları bol suda yıkayıp doğrayın.
    • Dolmalık fıstıkları yağsız tavada hafifçe pembeleştirip bir kaseye alın.
    • 2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin. Pirinçleri süzüp tavaya ilave edin.
    • Bir süre kavurduktan sonra kaynar suyu ve tuzu ilave edin. Suyunu bir miktar çekince fıstıkları ve kayısıları ilave edin.
    • Kapak ile arasına mutfak havlusu serip dinlendirerek servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş