Kayısı Marmelatı Tarifi

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Fatma tarafından 3 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kayısı Marmelatı Tarifi konusu Kayısı Marmelatı Tarifi

    MALZEMELER
    850 gr şeker
    1 kg kayısı ezmesi
    1 adet limonun suyu

    HAZIRLANIŞI
    Kayısıları bol suyuda iyice yıkayıp, kurulayın. Tahta bir kaşık yardımıyla ince delikli süzgeçten geçirip, kayısı ezmesi elde edin. Ezmeyi tencereye koyun ve ısıtın. Isınan ezmeye azar azar şekeri ilave edin. Ezme kaynayıp koyulaştığına içine bir adet limonun suyunu boşaltın. Bir taşım birlikte kaynatıp ateşten alın ve marmelat henüz sıcakken kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda serin bir yerde muhafaza edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş