Karidesli Tavuk - Karidesli Tavuk Yemek Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 6 Kasım 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Karidesli Tavuk - Karidesli Tavuk Yemek Tarifi konusu
    Karidesli Tavuk - Karidesli Tavuk Yemek Tarifi

    KARİDESLİ TAVUK

    [​IMG]

    Mutfak:Osmanlı-Türk Mutfağı
    Zorluk:2
    Süre2

    Malzemeler :

    1 Adet tavuk göğüs ( küp şeklinde doğranmış )
    50 Gr karides (dondurulmuş)
    2 Çorba kaşığı soya sos
    1 Su bardağı su
    ½ limon suyu
    ½ Su bardağı kıyılmış mantar
    1 Çay kaşığı zeytinyağı
    5 Adet badem
    Kekik
    Tuz
    Karabiber
    Hazırlanışı :
    Bir bardak suyun içerisine tuz, biber, kekik ve saya sos koyarak iyice karıştırın. Kalın dipli bir tencerede tavuk parçalarını hazırladığınız su ile 8-10 dakika pişirin.
    Diğer tarafta, tavanın içerisinde yağı ısıtın önce karidesleri, daha sonra ise mantarları ekleyerek sote edin.
    Pişen tavuk parçalarını servis tabağına alın.
    Mantar, karides karışımını üzerine koyun ve karıştırın.
    Kıyılmış (yada ikiye bölünmüş) bademler ile süsleyerek servis yapın.
    NOT: Dondurulmuş karidesleri bir, iki dakika sıcak suyun içerisinde bekletirseniz hemen çözülürler.

    alıntıdır
     

Bu Sayfayı Paylaş