Karides Kokteyli Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda SeLeN tarafından 29 Nisan 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Karides Kokteyli Tarifi Yapılışı konusu Karides Kokteyli Tarifi - Karides Kokteyli Nasıl Yapılır - Karides Kokteyli Malzemeleri




    Malzemeler
    500 gr. karides
    Tuz
    Karabiber
    5 çorba kaşığı mayonez
    2 tatlı kaşığı ketcçp
    1 çay kaşığı hardal
    1 çorba kaşığı kapari
    1 adet kornişon
    fındık kadar zeytinyağı

    Yapılışı
    Karidesleri hiç su veya şarap koymadan tencereye koyun. Üzerine fındık kadar tereyağı tuz ve bol miktarda karabiber serpip ateş oturtun. Tencereyi sallayarak karıştırın ve pişince soğumaya bırakın. Sonra tek tek ayıklayıp ayrı ayrı kaselere ya da salata tabağına koyun. Üzerine bir başka kapta karıştıracağınız mayonez, ketçabı hardal ve kapari karışımını dökün. Çok ince halkalar halinde doğradığınız kornişonla süsleyin.


    Alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş