Karides Güveç

'Deniz Ürünleri' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Karides Güveç konusu
    Karides Güveç
    [​IMG]Malzeme:
    500 gram ayıklanmış karides
    1 adet soğan
    2-3 diş sarımsak
    1 çorba kaşığı tereyağı
    2 çorba kaşığı beyaz şarap
    4 adet domates
    4 adet sivri biber
    4 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri
    karabiber
    tuz

    Yapılışı:
    Soğan ve sarımsaklar tereyağında sotelenir.
    Karidesler eklenerek birkaç defa çevrilir.
    Tuz karabiber beyaz şarap ayıklanıp doğranmış domates ve sivribiberler de eklenerek 10 dakika pişirilir.
    Malzeme güveç kaplarına paylaştırılarak üzerine kaşar peynir serpilir ve fırında kızartılır.
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş