Karamel Tarifi

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_Sema tarafından 31 Temmuz 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Karamel Tarifi konusu
    [​IMG]

    Malzemeler
    • 100 g (2/5 su bardağı) tozşeker
    • 100 ml (2/5 su bardağı) su

    Tarif
    Karameli hazırlamak için bir kaba şekeri ve suyun 4 çorba kaşığını koyun. Bir taşım kaynattıktan sonra kahverengiye çalan altın sarısı bir karamela elde edinceye kadar pişirin.

    Kalan yaklaşık 3 çorba kaşığı suyu kaynatıp, kaynar halde azar azar karamele yedirerek ilave edin. Tahta bir kaşık ya da spatulayla karıştırın.

    Tencereyi ateşten alın. Karamel daha sıcakken kalıpların dibine boşaltın.
     

Bu Sayfayı Paylaş