Kar Yağdı Hatun Tatlısı Tarifi Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda SeLeN tarafından 24 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kar Yağdı Hatun Tatlısı Tarifi Yapılışı konusu Kar Yağdı Hatun Tatlısı Tarifi - Kar Yağdı Hatun Tatlısı Yapılışı - Kar Yağdı Hatun Tatlısı Malzemeleri



    [​IMG]

    Malzemeler

    1 paket tuzsuz etimek
    2 su bardağı toz şeker
    2 su bardağı sıcak su
    Krema için;
    1 litre süt
    1 paket vanilya
    2 kahve fincanı şeker
    5 yemek kaşığı pirinç unu veya yarı un yarı pirinç unu karışımı
    1 paket krem şanti ve bolca hindistan cevizi

    Hazırlanışı

    Etimekleri bir kaba küçük küçük kırın.Bir tavaya şekeri koyun ve karamelize edin.Yanlız çok bekletip karartmayın.Sıcak suyu dikkatlice dökün ama elinize dikkat edin.Şekeri sıcak suda eriyene kadar karıştırın.Etimeklerin üstüne dökün.
    Bir kapta süt,şeker ,vanilya ve pirinç ununu karıştırıp muhallebi yapın.Muhallebiyi etimeklerin üstüne dökün.Oda ısısına gelince buzdolabına koyun.İyice soğuduktan sonra krem şantiyi ister süt ister suyla hazırlayın ben suyla tercih ettim.Krem şantiyi kaşığın tersiyle tatlının üstüne yayın.Bolca hindistan cevizi serpin isterseniz beyaz çikolata rendesi de dökebilirsiniz.Kullandığınız malzemeler beyaz olursa adına uygun olur.En az 3 saat dinlendirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş