Kalp Pasta Tarifi Yapılışı Resimli

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 14 Şubat 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kalp Pasta Tarifi Yapılışı Resimli konusu Kalpli pasta nasıl yapılır - kalp pasta tarifi - kremalı kalpli pasta



    [​IMG]
    Malzemeler

    Hamur için:
    3 adet yumurta
    1 su bardağı tozşeker
    1.5 su bardağı un
    1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    5 gram vanilya şekeri
    Krema için:
    1 su bardağı süt
    3 çorba kaşığı tozşeker
    3 çorba kaşığı un
    2 adet yumurta
    Üzeri için:
    1 su bardağı krem şanti
    1 çay kaşığı tozşeker
    1 su bardağı süt
    Pembe gıda boyası
    Arasına:
    Meyve dilimleri

    Yapılışı
    HAMUR malzemesini mikser ile 5 dakika çırpın. Kalp şeklinde bir kalıba döküp, 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Bu arada kremayı hazırlayın. Bunun için, sütü ocağa koyun. Ayrı bir kapta 3 çorba kaşığı tozşeker, 2 adet yumurta ve 3 çorba kaşığı unu karıştırın. Karışımı kaynayan süte yavaş yavaş ekleyip, çırparak pişirin. Soğumaya bırakın. Pastanın dışı için, 1 su bardağı krem şanti, 1 çay kaşığı şeker ve 1 su bardağı sütü mikser ile karıştırın. Pişen keki yatay olarak üç parça halinde kesin. Alt katına kremayı yayın. Meyve parçalarını koyun. Üzerine bir miktar şanti koyup, diğer kek katını serin. Tekrar krema ve şanti koyun. Üçüncü kek parçasını üzerine yerleştirin. Son olarak bıçak yardımı ile pastanın dışını şanti kaplayın. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.

    Ünal Evren
     
    1 kişi bunu beğendi.

Bu Sayfayı Paylaş