Kahvaltılık Yoğurtlu Hamur Kızartması Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 30 Temmuz 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kahvaltılık Yoğurtlu Hamur Kızartması Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir konusu
    Kahvaltılık Yoğurtlu Hamur Kızartması Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

    [​IMG]
    Malzemeleri:

    -2 su bardağı un
    -1 su bardağından bir parmak az yoğurt(ben yoğunlukla kalan yoğurt ve sularını değerlendiriyorum)
    -1 çay kaşığı karbonat
    Kızarmak için:sıvı yağ(hamura yoğururken çörekotu katarım ama bu defa unutmuşum

    Hazırlanışı:

    1-Derin bir kaba önce unu ilave edip,ortasını havuz şeklinde açıp içine yoğurt,ve karbonatı ilave edip iyice yoğuruyoruz
    2-Avuç içi büyüklüğünde bezelere ayırıp,bezelerin altına ve üstüne un serperek bezeleri oklavayla büyütüyoruz.Kurabiye kalıplarıyla kesiyoruz.(annem kare kare keserek hazırlar)
    3-Teflon tavada önce yağı kızdırıyoruz,sonrasında orta ateşte hamurlarımızı kızartıyoruz.
    AFİYET OLSUN
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş