Kahvaltılık Çifte Peynirli Kek Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 30 Temmuz 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kahvaltılık Çifte Peynirli Kek Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir konusu

    Kahvaltılık Çifte Peynirli Kek Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir


    [​IMG]
    MALZEMELER:

    * 3 tane yumurta
    * 2 yemek kaşığı yoğurt
    * 1 çay bardağı sıvıyağ
    * 100 gr ezilmiş beyaz peynir
    * 2 su bardağı un
    * 1 paket kabartma tozu
    * 3 dal taze soğan (ince kıyılmış)
    * istediğiniz kadar maydanoz (ince kıyılmış)
    * Üzeri için labne peyniri

    YAPILIŞI:

    1. Yumurtaları milserle çırpın. Yoğurdu katıp tekrar çırpın.
    2. Peyniri ve sıvıyağı ekleyip yine çırpın.
    3. Maydanoz ve soğanları ekleyip tekrar çırpın.
    4. Unu ve kabartma tozunu karıştırın, hamura katın, karıştırın.
    5. Küçük muffin kaplarına hamuru paylaştırın. Yarıdan biraz fazla doldurun, kek fazla kabardığı için taşmasın.
    6. 170 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkarın, ters çevirip üzerini sıkma torbasına doldurduğunuz labne peyniri ile süsleyin.

    Notlar:

    1. 8-10 muffin arası çıkıyor.
    2. Yoğurdunuz fazla suluysa unun miktarını biraz artırın.
    3. Tek kalıpta da pişirebilirsiniz, labne birazda görsellik için olduğunda kullanılmayabilir.
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş